幼儿园中班蔬菜教案15篇
作为一位优秀的人民教师，时常需要用到教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编为大家整理的幼儿园中班蔬菜教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园中班蔬菜教案1
第一部分：预设计划
一、概况说明
主题名称：蔬菜朋友
对象：中一班、中二班
人数：40人39人
预设时间：
二、主题来源：
人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。
随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。
在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
三、过程预设
（一）启动阶段
1、经验激活与唤醒
（1）目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。
（2）预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。
2、建立主题探究网络
3、家园联系
（1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。
（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。
（3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。
（二）实施阶段
1、活动任务说明
引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。
2、可能的探究领域
（1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。
（2）蔬菜的来源与生长
（3）蔬菜的构造与营养
（4）蔬菜的加工
3、可能的探究方式
（1）座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。
（2）观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。
（3）采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等，了解蔬菜的种类与特点。
（4）参观：带幼儿参观菜园，初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。
（5）动手操作：利用各种蔬菜切片，创造性地设计制作蔬菜拼盘。
（三）展示阶段
1、目标
（1）师生一起回顾探究的历程，通过回忆、整理图片资料、看录像，归纳、整理，提炼有价值的研究成果，诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。
（2）帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方式与成果，在此过程中学会交流、学会表达、学会分享，培养合作意识与合作精神。
（3）诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思，帮助幼儿对自己创作的作品进行自我反思与评价，同时接受来自同伴和教师的评估，培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。
2、可能出现的展示形式
（1）游戏展示：自办蔬菜商店，模拟购物。
（2）美工活动：绘制“我们的菜园”
（3）利用蔬菜，现场加工制作蔬菜拼盘。
第二部分：活动安排
第一阶段
活动一
科学领域活动——篮子里的蔬菜
活动目标：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
感受蔬菜的多种多样。
活动过程记录：
形式：对话实录式
教师讲述故事，引导了幼儿极大的兴趣。兴趣的焦点集中在自己曾吃过的各种蔬菜上。
老师：今天，老师带来了一样蔬菜。你们猜是什么？
幼儿：黄瓜、卷心菜、茄子……
观察与反思：
从平时的观察中，发现孩子对每天午餐时发现好多小朋友有偏食现象有的说不吃这菜，有的不吃那种菜。所以此次设计教学选择了“蔬菜”这一主题。从今天的谈话中看幼儿对蔬菜的品种、味道有一定的经验，但是对于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼儿将鱼呀、肉呀、等等当成了蔬菜，所以我建议孩子们回家先问问大人，让孩子们懂得“问大人”也是一种很好的学习方法。
活动二
社会领域活动——去菜场
活动目标：参观菜市场，了解那里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜的地方。
能大胆地与人交往，参与买菜活动。
活动过程记录：
形式：对话实录式。
老师：你们看，这是什么？
幼儿：小白菜、西红柿、茄子……
老师：你们吃过这些菜吗？
肖婧：我吃过南瓜，很甜的。
敬泽：老师我吃过马铃薯、葫芦瓜，好好吃的。
……
老师：你们还喜欢吃什么蔬菜呀？为什么？
鸿雁：我喜欢吃红萝卜，因为红萝卜很有营养。
昊炜：我喜欢吃青豆，吃了身体好。
老师：你们吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？
幼儿：小白菜、马铃薯、黄瓜、茄子都是蔬菜。
老师：那鱼和肉是不是蔬菜呢？
幼儿：不是的。
辰烨：鱼和肉人家不叫它蔬菜的……
观察和反思
在对孩子们参观活动的观察中发现，中班幼儿注意力不稳定，易受干扰和影响，而且任务意识不强，许多孩子一到蔬菜摊就忘了自己来干什么的了。有些幼儿不专心，但也有些幼儿看到不认识的蔬菜，便开始主动询问摊主，表现得大方、主动。我想摊主的热情好客是最主要的因素。从中我们根据年龄越小受外界干扰的可能越大，对活动前的'准备应该考虑的全面、周到一些，使幼儿能获得成功的体验。
活动三
音乐活动——买菜
活动目标：继续感受歌曲中的说唱情趣。
能有节奏地进行说唱。
活动四
数学活动——按颜色排序
活动目的：学习按一二一二的规律排列物体，体验物体之间的空间关系。
尝试用不同的组合形式按一、二、一、二的规律进行排列，并会用语言表达。
活动五
美术活动——好看的蔬菜
活动目标：会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出各种各样蔬菜的主要特征。
会运用辅助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）制作蔬菜。
第二阶段
活动一
健康领域活动——好吃的芹菜
活动目标：知道芹菜多人体的作用，了解芹菜的多种吃法。
乐意吃芹菜，体验自己动手包芹菜饺子的乐趣。
活动二
语言活动——蔬菜谜语
活动目标：会按物体的主要特征猜谜语，初步掌握猜谜的规律。
对物体特征有一定的概括能力及口语表达能力。
活动三
美术活动——蔬菜花园
活动目标：能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形上进行图案造型。
能用对称和色彩搭配的方法进行构图。
活动四
音乐活动——毛毛虫和蔬菜
活动目标：能分辨两段不同性质的音乐，乐于参与音乐游戏，并能遵守游戏规则。
能听音乐想象出毛毛虫或蔬菜的动作，并用肢体语言表示。
up2活动五
美术活动——蔬菜造型
活动目标：根据蔬菜的不同外形，进行想象，合理搭配，创作出各种造型。
在制作过程中体验创造的乐趣。
第三阶段
活动一
社会领域活动——蔬菜的家
活动目标：知道蔬菜是种植出来的，了解几种蔬菜不同的生长方式。
感受农民种植蔬菜的辛苦，体验收获的喜悦。
活动过程记录
形式：对话实录式
老师：你吃过哪些蔬菜？
（幼儿纷纷踊跃发言，讲了许多他们平时吃过的各种各样的蔬菜。）
老师：你们知不知道这些蔬菜从哪里来的呀？
幼儿1：我知道，是妈妈买的。
幼儿2：我吃的茄子是奶奶从超市买回来的。
幼儿3：我今天吃的青菜是小姨拿来的。
幼儿4：我们家的蔬菜是我奶奶家带来的。
幼儿5：是从食堂里买的。
……
老师：刚才，有的小朋友说蔬菜是爸爸妈妈、外婆、爷爷奶奶从超市买来的，也有的小朋友说是阿姨家拿来的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是从哪里来的呢？
（孩子们你看看我，我看看你。这时许敬泽说：“是农民伯伯种的。”）
观察与反思
从讨论中，感到幼儿对蔬菜的经验还是较丰富的，讨论的积极性也较高。由于中班幼儿缺乏生活经验，他们只知道蔬菜是从超市、蔬菜摊、菜市场里买来的，这也是较符合他们现有的生活经验的。越来越多的孩子通过研究，对蔬菜产生了兴趣，也渐渐知道了一些解决问题的方法，比如：问大人、问超市营业员、问蔬菜摊的小老板。这些都表明幼儿开始运用“问”这一学习方法。
活动二
科学领域活动——制造蔬菜
活动目标：喜欢种植，会播种菜种或移植菜苗。
认真、细心地参加种植。
活动三
音乐活动——小菜园
活动目标：能唱准节奏，继续感受读唱的乐趣。
活动四
体育活动——守菜园
活动目标：会双脚灵活、协调地跳进跳出。
会根据观察灵活反应。
活动五
综合活动——亲子餐会
活动目标：通过家长和孩子们围在一起，品尝自己动手烹调、制作的蔬菜食品，体验亲自做菜、品尝的乐趣。
能说出自己带来的蔬菜吃的哪一个部分。
进一步感受蔬菜是我们的好朋友。
活动流程
1、教师与幼儿一起讨论，共同设计菜谱，选择要用的材料，并引导幼儿自由组合小组，也可以根据幼儿的邀请参与到各组活动中。
2、分组做菜。各组幼儿在老师、家长的帮助下选择所需要的蔬菜，动手进行择菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活动。
3、介绍菜名。请各组推荐一两名幼儿代表介绍本组制作的菜的特色及味道。
4、亲自大餐。家长和孩子一起动手烹调、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，凉拌蔬菜、菜汤、蔬菜卷、菜包子等。体验亲自做菜、品菜的乐趣。朋友幼儿爱吃蔬菜。
观察与反思：
这个活动原来是健康领域的内容，但通过我们老师精心的设计安排与其它领域进行整合，让小朋友们在唱歌，讲故事，手工等等轻松愉快的活动中，掌握了蔬菜的各种秘密，逐步养成了良好的饮食习惯，但为了更好地把这个良好习惯保持下去。提供各种可以凉拌的蔬菜和调料，让幼儿体验制作和成功的快乐，激发幼儿对蔬菜的兴趣并爱吃蔬菜。在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
幼儿园中班蔬菜教案2
活动设计背景：
因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。
活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点：
通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯
活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
活动过程：
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的`坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
活动反思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
幼儿园中班蔬菜教案3
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。
活动过程：
一、说菜——交流分享
1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。
2、说说我喜欢的蔬菜
3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）
小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、选菜——了解蔬菜的食用部位
1、看ppt，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？
2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍）
有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。
重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）
小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。
3、尝试分类
师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的`盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。
4、交流统计
三、吃菜——加深对蔬菜的印象
1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？
2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）
小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨准备的蔬菜吃光光，做个健康的乖宝宝。
幼儿园中班蔬菜教案4
设计意图：
在主题《香香的蔬菜》中，小朋友对于蔬菜已经有了一定的了解，孩子就是爱写写画画，他们在创作时提高了自己的动手能力，表达了自己天真的想法，所以作为教师我们要提供给孩子充分的表现空间。我们班的孩子平时进行的美术活动有撕纸、黏贴画、蜡笔画、彩笔画等。为了进一步丰富幼儿的艺术活动，学习多种艺术表现手法，我特别选择了此节印画活动。
活动目标：
1、尝试用蔬菜切面进行印画，感知不同蔬菜印章画的特殊效果。
2、感受印画的乐趣，体验创作的成功。
活动重点：利用蔬菜切面蘸上水粉颜料进行印画。
活动难点：能按照自己的想法用蔬菜进行形状的拼接。
活动准备：1、《蔬菜印画》PPT；2、彩色颜料（每组三盘）；3、切好的`蔬菜；
4、抹布；5、裙子纸样（人手一份）；6、背景音乐。
活动过程：
一、观看PPT，引发幼儿兴趣。
出示PPT2—7，师：女孩子的裙子啊是越来越漂亮了，我们来看看这些漂亮的裙子。
二、教师讲解示范
1、出示PPT8，师：老师也带来了几条漂亮的裙子，你看看，你最喜欢哪条，你觉得它什么地方好看？
2、教师出示小兔子图片，师：咦，是谁在哭啊？原来是小兔在哭。
小兔，你为什么哭啊？我和我的小伙伴要参加一个模特大赛，可是我们没有漂亮的服装，我很伤心？蒋老师，你能帮帮我吗？
3、师：小朋友，你们愿意帮小兔吗？（愿意），那我们一起来帮帮小兔们吧。老师有一个好主意，我们让我们的蔬菜宝宝一起帮我们好不好？
4、出示PPT13—14，师：我们来看看蔬菜宝宝可以怎么帮我们，它是哪个蔬菜宝宝？它切开来是什么形状的？它可以成为裙子上的什么？（教师可边说边示范）
5、师：下面我们一起来给小兔设计裙子吧。
6、出示PPT15—19，师：老师已经装饰好了一条漂亮的裙子，你看老师是用什么蔬菜，怎么做的。
（1）师：我们把裙子纸样放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜宝宝印？我想用辣椒印，我就从篮子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
（2）师：怎么印呢？我们如果要用辣椒印绿色的图案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在绿色的颜料盘里轻轻沾颜料，贴在纸上，用力压一压，时间还要长一点，注意不要移位。在纸的空白处都印好辣椒图案后，把蔬菜宝宝放回盆子里。
（3）师：我们再选择另一种蔬菜宝宝来印，谁来试一试。
（4）请一个幼儿按老师说的方法，在纸上试一试。教师提示幼儿：先选你想印的蔬菜宝宝，选好了再想想你用什么颜色来印？选好颜色后，拿住蔬菜宝宝轻轻沾颜料，用力压一压，时间长一点，不要移位置。注意：印了图案的地方就不印了，印在空白处，不要把画面弄脏了。
6）师：你也想为小兔设计漂亮的服装吗？那你们就开始吧。
三、幼儿操作，教师指导
1、让幼儿选择自己喜欢的蔬菜和色彩进行印画，注意色彩间的搭配。
2、提醒幼儿手上有颜料了，可以在抹布上擦一擦
3、印好后不要拿起来，等裙子晾干
四、欣赏作品，进行评价。
1、选出自己最喜欢的服装，并说一说为什么喜欢这条裙子？它哪里最漂亮？
2、教师对幼儿的作品进行简单地评价，对幼儿积极大胆的参与态度以及大胆的创作表示肯定。
五、结束部分
师：我们等下把裙子送给小兔子和它的小伙伴们。
幼儿园中班蔬菜教案5
活动目标：
1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，能按指令操作。
3、发展幼儿的动手能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
画有大锅的图片；“菜单”一份；蔬菜图片若干（4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作材料。
活动过程：
一、熊妈妈家的蔬菜成熟了
-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗？”
-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。
-------“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。
--------“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。
-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。
二、认读蔬菜汤的菜单
----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。
------“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”
----“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”
三、开始煮汤了
------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。
-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。
四、幼儿操作
----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”
-----针对幼儿的操作情况展示评价。
小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗？那么，我们行动吧！”
活动反思：
整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的'蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
幼儿园中班蔬菜教案6
活动目标：
1、认识蔬菜截面的形状，用蔬菜印画。
2、通过印画活动，感知不同蔬菜的印画效果。
3、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
4、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。
活动准备：
1、彩色颜料每组两盘。
2、将藕、青椒、青菜根切成若干段，盛放在盘里，每组若干盘。
活动过程：
1、猜一猜，什么蔬菜在画画--出示教师用蔬菜印制的画作。
--幼儿观察和欣赏：画的是什么？
--猜一猜，这张美丽的画，请了哪些蔬菜来帮忙？
--它们是怎么画出这些图案的？
2、看一看，蔬菜印章什么样--把蔬菜做成印章，印在画纸上就出现有趣的图案了。
--香香的蔬菜来画画，有趣的图案印出来，淡淡的香味真好闻。
--教师出示各类蔬菜印章，带领幼儿欣赏蔬菜截面的形状。
--藕的截面像什么？青椒的截面像什么？青菜根的截面像什么？
3、试一试，蔬菜印章印图案--教师示范讲解用蔬菜印章印画的'方法，提醒幼儿需要注意的地方。
--选择你想印的蔬菜，拿住蔬菜印章的上端，在颜料盘里轻轻蘸上颜色，再轻轻按压在纸上。
--印画时，可以换印章，换颜色。不要用手涂抹画面，以保持画面整洁。
4、画一画，让印画更好看--等画面晾干后，用水彩笔添画，完成一幅更为生动多姿的作品。
--欣赏和介绍自己的作品，一同感受香香的蔬菜印画。
活动反思：
我们开展了艺术活动《蔬菜印画》，本次活动的目的在于引导幼儿感知几种常见蔬菜切面的形状和其内部结构的不同，养成良好的印画习惯，感受印画的乐趣。但是，由于种种原因，本次活动开展得并不那么顺利：本来是孩子同时印画的，后来变成了两组两组开展;孩子一开始是眉开眼笑的，后来变成愁眉苦脸了……
活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、在材料准备方面欠缺考虑。刚刚升入中班的孩子，对于颜料的特性、运用并不那么熟知，常会出现颜料到处撒的情况，而教师完全可以减少这种情况的发生：在调好的颜料盆中垫上餐巾纸或者棉花即可。
2、对孩子的能力估计不足，细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我强调了拿起蔬菜印章后要在盆子的边上靠一靠，让颜料沥干。看似很简单的动作，却有部分孩子不会做。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练这个动作的话，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，急于印画，而忽略了这一步，导致画面滴到了颜料。
另外，发现多数孩子在印花时习惯于将图案排成一排，这样对于整幅画的效果是有影响的。孩子对于如何对画面进行布局还不清楚，当然，在发现这一现象后，我也适当提醒他们，找空的地方印，尽量不要让图案排得那么整齐，这也是我在讲解的时候没有考虑到的。
3、过于追求结果。看见颜料撒得到处都是，我第一反应就是停止他们的活动，让孩子轮流印画。我的这种举动，也破坏了孩子原本高兴、激动的心情。参与活动的积极性减半了，就算画面再好看又怎么样呢?这也是我在活动后考虑得最多的一个问题。看着一幅幅干干净净的作品，真不知道是该开心，还是……
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
幼儿园中班蔬菜教案7
活动目标：
1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。
2、按幼儿的生活经验进行续编。
活动准备：
图片录音
活动过程：
一、谈话
1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？
2、它们是什么样子的？
二、欣赏儿歌
1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。
2、提问：
（1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？
（2）你最喜欢儿歌里的哪一段？
3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的`基本特征。
4、用说上句接下句的方法学习儿歌。
三、再次欣赏儿歌
1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。
2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。
3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。
4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。
幼儿园中班蔬菜教案8
活动目标：
1、对生活中特殊的电话号码（119、110、120）感兴趣，在活动中感知它们与人们生活的关系。
2、乐意学习拨打特殊电话并正确描述情境，初步积累在紧急情况下报警求救保护生命的经验。
活动准备：
1、海报背景图三幅，正面分别写着110、119、120，背面贴有双面胶的卡片若干，活动记录表张。
2、自制课件，不同的电话机、手机。
活动过程：
一、感知辨别
1、引出特殊的电话号码
师：最近，我们收集了许多不同的电话机和手机。小朋友在介绍自己知道的电话号码时发现，家里的电话号码有8位数字，爸爸妈妈的手机号码有11位数字。黄老师还知道三个特殊的电话号码只有3位数字，这三个号码是人们在碰到危险或紧急情况时使用的，你们知道是哪三个号码吗？（110、119、120）
小结：我们班有小朋友知道这三个电话号码。这三个特殊的电话号码是人们在危险或紧急情况下使用的，所以只用三个数字，这样记起来容易，拨起来也快。
2、配对游戏
课件中出示房子着火、打架、有人病重的三幅场景图与三个电话号码，请幼儿仔细观察每一幅图。
师：这里发生了什么事情？
幼：着火了。／有人生病了。／马路上有人在打架。
师：发生这样的危险和紧急情况该拨打什么电话？房子着火了该打哪个电话？
幼119。（根据幼儿的回答，教师操作课件，将号码119与着火的房子相配。）
师．原来，发生了火灾要打火警电话119。那有人生病了该拨打哪个电话号码呢？
幼110、120。（根据幼儿回答操作课件，110与病人的图片配对失败，120配对成功！课件中响起欢呼声、）
师．这次对了。原来有人突然生病或受伤了要拨打急救电话120。那马路上有人打架要拨打哪个电话号码呢？
幼：110。（配对成功。）
师：对l如果有人打架，周围的'人可以打报警电话110。
拉拉（幼儿喜欢的卡通形象、天线宝宝拉拉j．小朋友真聪明—那你们知道为什么说这三个电话是特殊的电话号码吗？（教师鼓励幼儿大胆回答。）
幼．因为这三个号码是三个数字的。／因为这三个号码是人们在危险时用的。／因为这三个号码是在紧急情况下使用的。
师：哦，我也有一个理由，这三个电话号码在我们国家的每个地方都可以用，而且平时我们不能随意拨打这三个电话。拉拉，我们说得对吗？
拉拉小朋友和黄老师都说对了，告诉你们，之所以说这三个电话特殊，还因为它们都是免费的。好了，现在我们起跟这三个特殊的电话号码做个“谁不见了”的游戏吧（教师播放课件，先同时呈现三个号码．点击让其中一个突然消失，请幼儿说出消失的是哪个号码，目的是让幼儿进一步熟悉并记住这三个特殊的电话号码。）
拉拉、黄老师，你们班的小朋友真聪明，这么快就记住了这三个特殊的电话号码，那么你们会用这三个电话号码吗？
二、模拟实践
1、学习拨打火警电话119师：拉拉问我们会用这三个号码吗？你们会吗？让我们试试吧
师：（播放课件，幼儿园大门口的真实照片配flash的火焰，表示门房间着火了。看，这里发生了什么事？谁愿意来打电话？
师：记得要像上次火灾逃生演习一样快，要不小火很快就会变成大火。（播放课件，出现电话的图像，请一个幼儿用真实的电话机边说边拔119。幼儿拨完后，课件里的电话铃响起，消防员出现在画面中。）
幼儿园中班蔬菜教案9
活动目标：
1、能用胡萝卜、辣椒等蔬菜的横截面，礁上水粉颜料进行印画，并能添画成花朵。
2、使幼儿能够正确的礁色，不混色。
3、了解美术活动的多样性，产生对美术活动的兴趣，丰富幼儿的想象。
4、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备：
萝卜、胡萝卜、藕等蔬菜，水粉颜料若干。
活动过程：
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1、今天有很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，你们愿意嘛？我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？（介绍各种蔬菜）
2、蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，把自己变成了一朵朵漂亮的小花，你们想看嘛？你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
二、教师示范
1、蔬菜宝宝变的.真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？
2、选一个蔬菜宝宝，礁上颜色，贴在纸上，用手轻轻按压抹平，呆上一小会后，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。（告诉幼儿不要混色，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）
三、幼儿操作
1、小朋友你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻的回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
2、教师巡回指导，告诉幼儿不要混色，挑选一种蔬菜保保可以多印一些，来丰富画面。
四、教师点评，并结束
1、小朋友变的真不错，那我们到教室外面去找找，还有哪些漂亮的花朵呢？（整理后，带领幼儿出教室）
反思：
我们开展了艺术活动《蔬菜印画》，本次活动的目的在于引导幼儿感知几种常见蔬菜切面的形状和其内部结构的不同，养成良好的印画习惯，感受印画的乐趣。但是，由于种种原因，本次活动开展得并不那么顺利：本来是孩子同时印画的，后来变成了两组两组开展；孩子一开始是眉开眼笑的，后来变成愁眉苦脸了……
活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、在材料准备方面欠缺考虑。刚刚升入中班的孩子，对于颜料的特性、运用并不那么熟知，常会出现颜料到处撒的情况，而教师完全可以减少这种情况的发生：在调好的颜料盆中垫上餐巾纸或者棉花即可。
2、对孩子的能力估计不足，细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我强调了拿起蔬菜印章后要在盆子的边上靠一靠，让颜料沥干。看似很简单的动作，却有部分孩子不会做。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练这个动作的话，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，急于印画，而忽略了这一步，导致画面滴到了颜料。
另外，发现多数孩子在印花时习惯于将图案排成一排，这样对于整幅画的效果是有影响的。孩子对于如何对画面进行布局还不清楚，当然，在发现这一现象后，我也适当提醒他们，找空的地方印，尽量不要让图案排得那么整齐，这也是我在讲解的时候没有考虑到的。
3、过于追求结果。看见颜料撒得到处都是，我第一反应就是停止他们的活动，让孩子轮流印画。我的这种举动，也破坏了孩子原本高兴、激动的心情。参与活动的积极性减半了，就算画面再好看又怎么样呢？这也是我在活动后考虑得最多的一个问题。看着一幅幅干干净净的作品，真不知道是该开心，还是……
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
幼儿园中班蔬菜教案10
活动目标
1、大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。
2、进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3、尝试对常见蔬菜进行分类。
4、尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
活动准备
活动准备
1、趣味练习我们喜欢的蔬菜
2、ppt课件—各种蔬菜
3、各种美工材料。
活动过程
一、谈话激发兴趣
教师：我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的`经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜多。
三、认识蔬菜
1、 ppt课件—各种蔬菜
引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。
2、趣味练习我们喜欢的蔬菜
四、美工创作
提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
幼儿园中班蔬菜教案11
教案目标：
1、感受乐曲欢快的情绪，熟悉乐曲的节奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈带来的欢乐。
3、能随音乐节奏做简单的韵律动作，动作协调。
4、尝试仿编歌词，乐意说说歌曲意思。
5、喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。
教案准备：
1、背景图、蔬菜宝宝图片、头饰、装饰物品
2、音乐：乐曲《握手舞》、韵律音乐
教案过程：
1、幼儿随着歌曲《快乐的一天开始了》唱唱跳跳进场。
2、复习歌曲《愉快的小鸟》
——第一遍幼儿跟着音乐唱歌，第二遍模仿小鸟飞回座位。
3、出示背景图让幼儿观察，引出课题。
——引导语：今天蔬菜宝宝举办舞会，它们在舞台上表演节目，欢迎小朋友观看蔬菜宝宝的表演，表演开始。（播放音乐，老师随着音乐逐一出示蔬菜宝宝图片）
4、让幼儿感受乐曲的欢快情绪，熟悉乐曲的节奏旋律。
——引导语：小朋友，听完乐曲后，你对这首乐曲的`节奏、旋律有什么样的感觉？
——幼儿自由回答。（欢快的、高兴的……）
——老师拍手，拍打乐曲节奏，幼儿初步感受乐曲节奏。
——播放音乐，幼儿跟着老师做拍手、踏脚等动作。
5、老师出示没上颜色的蔬菜宝宝，引导幼儿观看，启发幼儿思考。
——引导语：咦，有一位蔬菜宝宝没有上台表演，它怎么呢？
——幼儿自由回答。
——哦，原来它没有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么办呢？——幼儿自由回答。
6、请一位老师扮演魔法仙子，魔法仙子的出现。
——引导语：魔法仙子来了，她有一个魔法球，魔力大，让我摸摸，我的双手就能变出魔法。只要拍拍头，给蔬菜宝宝变出漂亮的帽子。谁来试一下怎样拍拍头？（播放音乐，请个别幼儿随着音乐节奏拍拍头）
——帽子变漂亮了吗？没有，魔力不够大，我们大家一起来，好吗？（播放音乐，幼儿跟着老师拍拍头）
7、引导幼儿随着音乐节奏自由地创编动作。
——引导语：哇，帽子变漂亮了，拍拍头可以将帽子变漂亮，还可以做什么动作将衣服变漂亮呢？
（播放音乐，让幼儿随着音乐节奏自由地创编动作）
8、哇，蔬菜宝宝真漂亮，我们也来打扮一下，一起来参加舞会。（幼儿戴上头饰、装饰随着音乐自由地跳舞）
9、亲子活动：舞蹈《握手舞》
——引导语：小朋友跳得真棒，我们也邀请爸爸妈妈和我们一起跳舞，好吗。
——播放音乐，孩子和父母一起跳舞。
10、结束：老师小结，幼儿随着音乐离开音乐室。
幼儿园中班蔬菜教案12
教学目标：
1、在认识蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
4、帮助幼儿改掉偏食、厌食以及不爱吃蔬菜的坏习惯。
教学准备：
1、菜场内各种蔬菜的视频，音乐磁带。
2、手工画好各种不同的蔬菜。
3、准备一个手工画的厨师叔叔。
教学过程：
导入部分缺乏童趣，能不能设计一个简短的游戏，突出主题，同时激发儿童参与热情。
一、放各种蔬菜的视频
将准备好的蔬菜视频放给小朋友们看。
二、提问，重点讨论蔬菜的作用。
1、请小朋友们告诉我，你们刚才在视频当中看到了哪些蔬菜?请把名称告诉老师。
2、这么多蔬菜你最喜欢吃哪一种呢?为什么喜欢吃呢?
3、妈妈平时是怎样做给你吃的?
4、我们为什么要吃蔬菜呢?
(蔬菜中含有多种维生素、微量元素，营养丰富，可以个小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高，长得壮。所以呢我们要多吃不同的蔬菜。)简单说说就行了，说多了他们还不是听不懂。就说蔬菜吃了会长高、长聪明、张漂亮之类的，简单的就行了。
三、区分蔬菜的不同食用部分。
1、将准备好的完整的蔬菜图片给小朋友们看，问每一种蔬菜都是有哪几部分组成的。
2、随便拿一种蔬菜的图片给小朋友们看，让小朋友们说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是茎叶，西红柿吃的是果实。)
3、小结：各种蔬菜吃的部位不同，有的.吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。
四、给蔬菜归类
1、将准备好的所有不同蔬菜的图片粘贴在黑板上，请小朋友们将其分别放在相应的位置。如西红柿放在食果实类蔬菜、青菜放在食茎叶类蔬菜、地瓜是食根类蔬菜。
2、小朋友和教师一起来检察，看看放得对不对。
五、操作活动
1、 "小朋友们现在我们厨房里的叔叔要给我们做中饭了，他需要西红柿、萝卜、白菜、青椒，现在他呀想请我们小朋友们把他归类放到厨房里面去，并且呀只让我们带能够食用的地方不能吃的地方我们要怎么办呢?"(图片是拼贴的，不能吃的地方可以直接将其撕掉。)
2、"小朋友们，其实除了刚才视频里面的蔬菜和图片上的蔬菜，在菜市场上还有各式各样的蔬菜，我们一起来看一下，你们认识它们吗?
3、小结："小朋友们，今天呢我们认识了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能给我带来很多的好处，小男孩吃了会越长越高，小女孩吃了会越长越漂亮，所以呢我们一定不要挑食，多吃各式各样的蔬菜，这样我们就会更聪明对不对?"
总体感觉内容过多，一次活动能不能完成，大大的问号!!!!你先试试看，能不能一次讲完，如果不行的话你就选择其中几个内容来讲。你应该是在网上下载的撒，你还可以参考一下其他的相似的活动方案是朗格做的了，呵呵!
幼儿园中班蔬菜教案13
活动背景：
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。
活动目标：
1、认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。
2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。
3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位
活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。
活动准备：
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇:维生素。
活动过程：
一、开始部分:
1、 谈话
教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗? ”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。
二、基本部分:
1、 找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。
3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养.
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。
教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的`蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。
活动反思：
1、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。
2、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说不好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。
幼儿园中班蔬菜教案14
活动目标：
1、初步尝试用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡萝卜等蔬菜的切面拓印画，并进行添画。
2、了解美术活动的多样性，感受拓印带来的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动重难点：
对拓印好的.画进行添画。
活动准备：
1、藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、水粉颜料、盘子。
活动过程：
（一）通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1、唱儿歌《买菜》，导入话题。
今天老师带来很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，你们愿意嘛？我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？（介绍各种蔬菜）
2、蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，请小朋友们和我一起数3，2，1，来看看它们变出了什么？这么漂亮的图形，你们能猜出这都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
（二）教师示范
1、蔬菜宝宝变的真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？
2、选一个蔬菜宝宝，蘸上颜色，贴在纸上，用手轻轻按压抹平，呆上一小会后，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。（告诉幼儿不要混色，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）
3、蔬菜宝宝的魔术变好了，接下来菲菲老师也要边个魔术，我这个魔术要借助一个道具，清楚我的道具——水彩笔。这个不是普通的水彩笔，在这里它们的名字叫做魔法笔，请小朋友们给它们施个魔法，咒语是嘛哩嘛哩吽。
那接下来我要变魔法啦。（教师示范添画）
（三）幼儿操作
1、小朋友你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？在变之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要将蔬菜宝宝变成什么。第二，不要混色。第三，在变魔术时，不要大声说话，要不你的魔法笔就不灵了。那现在我们轻轻的回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
3、教师巡回指导，告诉幼儿不要混色，挑选一种蔬菜宝宝可以多印一些，来丰富画面。
（四）教师点评，并结束
幼儿园中班蔬菜教案15
设计思路：
在秋天这一丰收的季节里，我们开展了《香香的蔬菜》这一小主题，让孩子充分感受了蔬菜的多种多样，并以多媒体课件为载体，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，通过生动形象的蔬菜宝宝吸引孩子们，让孩子们与课件中的蔬菜宝宝产生互动，进而引发他们发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在看看、闻闻、做做、尝尝中，让孩子们一起经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、学习装扮蔬菜宝宝。
重难点：
装扮蔬菜宝宝
准备：
青菜宝宝过生日的课件、幼儿收集的各种蔬菜、剪好的五官以及各种装饰材料；蔬菜蛋糕1个。
过程：
一、讨论
你是怎么过生日的？（朋友来祝贺）
二、课件“青菜娃娃过生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿有许多的朋友都要来为我庆祝生日。”（青菜娃娃）
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是紫紫的茄子宝宝。”“请进。”
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是红红的、小白兔最爱吃的蔬菜宝宝，请你猜猜我是谁？”“我是红红的、小白兔最爱吃的宝宝。”“请进。”“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“请你猜猜我是谁，我是胖胖、绿绿的的蔬菜宝宝，？”“我是灯笼辣椒。”“请进请进。”三个宝宝走到青菜娃娃面前：“青菜宝宝，祝你生日快乐。”青菜宝宝“谢谢，请坐请坐。”
三、说说我知道的蔬菜
刚才有哪些蔬菜宝宝来给青菜宝宝过生日了？那你们说说，还有哪些蔬菜也要来给青菜宝宝过生日呢，快把它们请出来。（幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。）
四、打扮蔬菜
那我们把蔬菜宝宝打扮得漂漂亮亮的，和青菜宝宝一起过生日，好不好？
幼儿用各种材料装扮蔬菜宝宝。
五、给“青菜娃娃”庆祝生日
1、 “祝青菜宝宝生日快乐。”
2、我们给青菜宝宝送上一首好听的歌。
3、一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我们以主题活动为形式，将各科的教学整合设计，在活动在中考虑更多的是如何把孩子置于主体地位，尽可能的`给他们更多的表现自己的机会，在活动中，更加关注好的语言行为，以一种自然肯定的态度启发、引导幼儿，以赞许欣赏给予幼儿再思考的快乐，一切以幼儿的兴趣为出发点，挖掘幼儿的好奇心，这一系列的过程，都是把主体与幼儿的需要完全的结合在一起，创造出更为适合、更吸引，更满足幼儿的教学活动形式。在主题活动“蔬菜宝宝过生日”中，我一开始是考虑以自己制作的蔬菜宝宝吸引孩子们的注意，然后引导孩子观察教师是如何制作蔬菜宝宝的，最后再让幼儿制作。但在活动设计过程中，一个问题不断困绕着我，那就是“如何把孩子置于主体地位？”于是，我们两个配班老师不断反思，重新设计，决定用多媒体课件吸引孩子的注意，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。
在活动中更注重了整合，让幼儿用一句话介绍自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜宝宝。制作完课件后又请教了带教老师刘惠香老师和信息员黄海燕老师，她们看过之后，提出：“给课件中的蔬菜宝宝设置提问，让孩子猜猜它们是谁，这课件不就更用意义了吗？”对呀，何不让孩子与课件产生互动呢！我对课件进行了修改，又充分利用家长资源，请每个孩子带一样蔬菜来园，让家长事先引导孩子用一句话介绍自己的蔬菜，并以“过生日”为切入点，进行了本活动。在活动的开展中，孩子们充分体现了探索的情趣，最后在一起给蔬菜宝宝过生日的过程中，孩子们的情感再一次得到了升华。但活动中，也存在许多的不足，如教师调控活动的能力需要加强，应增强幼儿之间的互动交流。
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